Стоит начать описание сорта картофеля Танай с того, что он принадлежит к категории среднеспелых. Стандартный срок его вегетации – 80-85 дней. Это крупный столовый картофель, согласно характеристике относящийся к кулинарной подгруппе CD. Танай – отечественный сорт, выведенный в Сибири, что обусловливает его выносливость и относительную неприхотливость в культивации.
Содержание
Характеристики сорта Танай
Этот картофель может похвастать высокой характеристикой урожайности – в среднем, до 400 ц/га. В плодородных почвах, при кропотливом уходе и качественных подкормках, можно собрать и 500 ц/га. При этом, на одном кусте Таная созревает около 8-9 клубней.
Сорт неплохо хранится – 92% лежкости – и обладает высоким процентом товарности 92-97%. Иммунитет у картошки тоже достаточно устойчивый.
Кусты сорта Танай полупрямостоячие, сильные и в меру раскидистые. Листья крупные, волнистые, ярко-зеленого оттенка. Клубни картофеля большие, овальные, чуть вытянутые с боков. Каждый клубень способен достигать веса в 180-200 г. Кожура их – горчично-желтая, однородно окрашенная. Мякоть – желтовато-белая, немного маслянистая на разрезе, почти не темнеет при термообработке. Вкус картофеля Танай оценивается, как хороший и удовлетворительный.
Плюсы и минусы сорта
Кемеровский сорт считается сравнительно молодым, поэтому его свойства изучены на практике мало. Танай характеристики определяют как плодовитый, универсальный и некапризный к условиям созревания картофель.
Плюсы
Сибирская картошка обладает важным набором положительных сторон, делающих ее достаточно выгодной в разведении. Самые главные плюсы Таная:
- урожайность – в плодородном грунте и при питательных подкормках картофель дает больше 500 ц/га;
- отличный вкус – сорт хорош и в пюре, и в жаренном виде, и в составе сложных блюд;
- высокая характеристика товарности – в урожае картофеля Танай не бывает много пересортицы, в отличие от таких сортов, как Петрович;
- развитый иммунитет – картошка устойчива и к возбудителю рака, и к вирусу золотистой нематоды;
Таким образом, Танай идеален для культивации в сложном климате – даже в суровых краях он способен обеспечить прекрасный урожай.
Минусы
Как видно из характеристик, Танай не обходится и без некоторых негативных качеств. Самые заметные минусы этого сорта:
- невысокая лежкость – урожай придется часто перебирать;
- уязвимость к фитофторозу – картофель нуждается в предпосадочном протравливании и чистых, регулярных прополках;
- крупные, маслянистые клубни привлекают паразитов – огороднику придется побороться за урожай картофеля с жуками и другими вредителями.
Танай нуждается в антибактериальных обработках и постоянной борьбе с сорными растениями, распространяющими вирусы.
Особенности посадки
Для картофеля, по характеристикам, лучше выбирать равнинный, хорошо освещенный солнцем участок с рыхлой, песчаной почвой. Хорошо подойдет и небольшая возвышенность. Не рекомендуется высаживать Танай в низинах, где скапливается много влаги после дождя – сорт плохо созревает в переувлажненном, мокнущем грунте.
Сроки посадки
Среднеспелый Танай высаживается в начале мая, в южных, черноземных районах – в конце апреля. За 3-4 недели до высадки семенной материал сорта необходимо прорастить в деревянных ящиках, в питательной грунтовой смеси. Рассада картофеля должна созревать при температуре 17°-19°.
Посадочные работы можно начинать, как только земля прогреется до 8°-10°.
Подготовка участка
Танай лучше всего высаживать на участке, где прежде росли травы, бобовые, или озимые. Осенью землю под картошку перекапывают, тщательно убирают все растительные остатки, пропалывают и вносят органическое удобрение. За неделю перед внесением картофеля участок снова рыхлят, обрабатывают антибактериальными средствами и очищают от сорняков.
Схема посадки
Сорт Танай высаживают в заранее нарезанные в грунте лунки. Идеальная масса посевных клубней 60-70 г., длина – 5 см. Лунки выкапывают на глубину 9-10 см, на дно каждой закладывают удобрение. Расстояние, оставляемое между кустами картофеля, согласно характеристике – 35 см. Рекомендуемая ширина междурядий для Таная – 60 см. После посадки участок обильно поливают, следя, чтобы вода не образовывала лужи вокруг лунок.
Уход
Рассматриваемый сорт не потребует чего-то особенного в уходе за посадками. Главное, что необходимо картошке Танай – частые прополки, рыхление почвы и периодические поливы в засушливое лето.
Рыхление
Регулярное перекапывание междурядий и почвы вокруг посадок стимулирует поступление к корням картофеля кислорода и не дает застаиваться влаге. Первый раз рыхление проводят через 7-10 дней после высадки. В дальнейшем Танай потребует от картофелевода неглубокого (10-15 см) рыхления после любых осадков, чтобы на земле не образовывалось твердой корки, 1 раз в 10 дней.
Мульчирование
Выращивание под питательной мульчей помогает не только существенно увеличить итоговый урожай, но и уберечь Танай от сорняков и насекомых вредителей. В холодное лето спасением для посадок сорта станет прозрачная пленка – ее часто используют на этапе активного роста побегов.
Хорошо отзывается картошка, по характеристикам, и на мульчирование сеном, компостом, или опилками. При этом слой мульчи на картофеле не должен превышать 5-6 см, и 7-8 см – в междурядьях. Любит калиевые, фосфорные и минеральные удобрения.
Окучивание
Присыпание землей очень важно для сорта Танай, культивируемого в условиях Сибири. Окучивание помогает снять часть нагрузки с растущего стебля и защищает картошку от похолоданий. Первое присыпание проводят, когда растение достигает 12-14 см – оно засыпается целиком. Последующие окучивания картофеля будут уместны в период заморозков и перед началом цветения.
Болезни и паразиты
В целом, Танай достаточно устойчив к поражению бактериями и вирусами. Тем не менее, чтобы не потерять часть урожая, не стоит забывать о профилактической обработке картофеля фунгицидами.
Фитофтороз
Вирусом фитофторы поражаются и клубни, и ботва сорта Танай. Распознать заражение можно по коричнево-бурым липким пятнам на картошке. Часто вирус попадает на кусты от соседних пасленовых, или помидоров.
Предупредить развитие фитофторы можно опрыскиванием семенного материала картофеля фунгицидами: Трихополом, Таносом, Эпином и т.д. Зараженные кусты придется выкопать и сжечь.
Обыкновенная парша
Чаще всего развивается в засушливую погоду, при недостатке влаги, а также в известковых грунтах. Проявляется болезнь серовато-чернильными отметинами на стебле и ботве сорта. Спасти урожай Таная от поражения паршой способны обеззараживающие препараты: Цитохром, Кинг Комби, Планриз и др.
Колорадский жук
Этот опаснейший вредитель картофеля особенно опасен в период цветения.
Чтобы отпугнуть жука, посадки мульчируют луковой шелухой, посыпают золой, опрыскивают отваром чеснока.
Радикальными средствами от паразита являются биохимические препараты: Жукоед, Командор, Дециз-Профи. Танай опрыскивают 3 раза – с перерывами в 3-4 недели.
Сбор и хранение
Урожай картошки Танай убирают в первых числах августа, когда большая часть листвы уже полегла. Выкопанные клубни просушивают 2-3 дня и раскладывают по ящикам на хранение. Погреб, или подвал для картофеля должен быть хорошо проветриваемый, чистый (нужно провести дезинфекцию) и холодный — до 6°-7°. Перебирают сорт раз в 3 недели.
(голосов: 2, средняя оценка: 4,50 из 5)
Загрузка...
