Картофель Фаворит – характеристика сорта и отзывы о вкусовых качествах

Овощеводы по достоинству оценили картофель Фаворит, который характеризуется высокой продуктивностью, отменными вкусовыми качествами, крепким иммунитетом к заболеваниям и продолжительным уровнем лежкости. Помимо того, картошка отлично подходит для приготовления супов, для варки и запекания.

Характеристика картофеля Фаворит

Картофель Фаворит – это среднеспелая разновидность культуры, плоды которой начинают поспевать уже через 80-85 суток с момента посадки. Плоды сорта можно хранить до самой весны. Причем за все время 93% урожая останутся в прежнем состоянии: не станут мягкими и не утратят вкусовых качеств.

Как и сорт Крепыш, Фаворит предназначен для возделывания в Центральных регионах. Кустики сорта отличаются высокой ботвой (до 62 см) и мощными ветвями. В каждом гнезде формируется до 12 крупных картофелин, обладающих вытянуто-удлиненной формой.

Над созданием картошки трудились российские селекционеры, ВНИИКХ им. А.Г. Лорха. Сам картофель обладает следующими характеристиками:

• Масса каждой картошины достигает от 100 о 140 грамм.
• Крахмальность картофеля Фаворит варьируется в пределах 16%.
• Плоды обладают красной кожицей со слегка шероховатой поверхностью.
• Мякоть плодов отличается кремовым цветом.
• Сорт Фаворит отличается небольшим количеством глазков маленьких размеров (до 3мм).

Преимущества и недостатки сорта

Картошка Фаворит обладает следующими преимуществами:

1. Отличный показатель лежкости картошки.
2. Плоды сорта отличается крупностью.
3. Корнеплод обладает оптимальным уровнем крахмальности и текстуры.
4. Характеристика сорта картофеля позволяет судить о стабильной товарной урожайности.
5. Высокий уровень стойкости к транспортабельности.
6. Отменные вкусовые качества картофеля и внешние данные.
7. Крепкий иммунитет к таким патологиям, как рук, мозаика, глободероз, парша, фитофтора и ризоктониоз.
8. Высокая урожайность сорта, которая достигает 420 ц с 1 га.

Среди недостатков выращивания Фаворит можно отметить подверженность фитофторе при повышенном показателе влажности.

Правила посадки

Выращивать клубни Фаворит начинают с момент их предварительной обработки. Чтобы обеззаразить картошку, необходимо опрыскать посадочный материал сорта раствором из марганца, а также обработать клубни фунгицидом: препаратами «Акробат», «Фитоспорин» или «Купроксат».

Сроки высаживания

В почву клубни картофеля Фаворит следует высаживать во второй половине апреля. В более холодных регионах посадку можно проводить в первой половине мая. Во время посадки важно учитывать, что почва должна прогреться до 11 градусов тепла.

Подготовка почвы

Прежде чем высаживать картофель сорта, необходимо правильно подготовить почву. Как правило, для посадки Фаворит выбирают участок, который обладает следующими характеристиками:

1. Территория находится на открытом пространстве и хорошо освещается солнечными лучами.
2. Грядки под картофель выровнены и не обладают наклоном.
3. Желательно не высаживать картофель Фаворит в низинах, где скапливается влага.
4. Для посадки необходима рыхлая почва, отличающаяся минеральным и питательным составом.
5. Фаворит следует высаживать на суглинистой почве, либо на супесчаной.
6. Для возделывания сорта не рекомендуется выбирать тяжелую землю.

Подготовка почвы должна проводиться еще в осенний период: землю тщательно перекапывают и проводят чистку от сорняков. Весной же грядки подкармливают сульфатом калия, суперфосфатом, мочевиной и вносят минеральные комплексные компоненты.

Схема высаживания

Высаживать картофель сорта рекомендуется, придерживаясь расстояния 30 см между лунками и 70 см между грядками. Как правило, такое расстояние не позволит кустикам сорта цепляться друг за друга и загромождать солнце.

Сама посадка Фаворит должна выполняться с глубиной задела до 8 см. При посадке в песчаную почву, посадку можно выполнять на глубину 12 см, а на суглинистых грядках – 10 см. Также следует понимать, что глубина бороздок зависит от размера самих клубней Фаворит. Так, большие картофелины следует углублять, а маленький – возвышать.

Агротехника

Фаворит культивируется, придерживаясь определенных правил по уходу. Так, согласно характеристике агротехнических процессов, картофель нуждается в регулярном рыхлении почвы, ее мульчировании и окучивании.

Поливочные процессы

Кустики сорта картофеля нуждаются в стабильном поливе. Так, первые поливочные работы выполняются не ранее, чем через 1,5 недели. Следующие поливы проводятся через каждые 3 недели.

Окучивание

Окучивать почву с Фаворит следует, придерживаясь трех этапов:

• Первый раз окучивание картофеля выполняется спустя пару недель после посадки. Как правило, к этому моменту всходы достигают 10 см. кустики желательно прикрыть почвой, оставив над ее поверхностью всего 2 см. Такой процесс позволит придать большей стимуляции корневой системе сорта.
• Второе окучивание выполняется при посадке картофеля в глинистую почву. процедура выполняется через пару недели после первой. При этом следует отметить, что ботва кустиков должна достигнуть 15 см. Растения сорта Фаворит вновь присыпают почвой, оставляя над ее поверхностью 5 см.
• Третий раз землю окучивают в период, когда кустики картофеля достигнут 30 см. Окучивание следует проводить таким образом, чтобы стебель был присыпан почвой на 20 см.

Заболевания и паразиты

Несмотря на крепкий иммунитет картошки, при несоблюдении правил ухода, Фаворит может заболеть несколькими патологиями, характеристика которых представлена ниже.

Фитофтороз

Фитофтора – самое опасное заболевание картофеля, которое изначально начинает поражать ботву Фаворит, а после перемещается на стебли и клубни растения. Распространение патологии осуществляется посредство фитоспор, проникающих в клубни и стебли. Как правило, заражение патологией осуществляется в осенний период во время сбора урожая сорта.

Основными признаками патологии является появление на краях листьев пятен, обретающих бурый окрас, нижние части листьев покрываются белесыми пятнами со спорами. Также наблюдается гниение ботвы во время дождей, а клубни становятся серыми.

Чтобы предотвратить заражение Фаворит, кустики сорта необходимо обрабатывать, используя химические компоненты: «Оксихом», «Арцерид» или «Ридомил Год МЦ».

Альтернариоз

Альтернариоз – заболевание, которое развивается во время вегетационного периода. Главными признаками альтернариоза является появление коричневых, либо черных пятен, расположенных на нижних листочках ботвы сорта. Спустя некоторое время пятна на картофеле становятся более крупными, подвергая деформации целый лист. В результате, ботва подвергается высыханию и отмиранию. Чтобы обработать кустики картофеля от патологии, необходимо использовать химический состав «Арцерид».

Фузариозное увядание

Фузариоз – патология, которая проявляется на растениях Фаворит, возделываемых в южных регионах. Основными симптомами заболевания являются осветление верхушки зелени. При этом нижняя часть обретает коричневый окрас и покрывается розовым налетом. Спустя время кустики картофеля отмирают, ботва становится желтой и высыхает.

Сбор урожая и хранение

Собирают картофель сорта в сухую погоду. Чтобы удостовериться в полной зрелости корнеплода, желательно выкопать один кустик Фаворит и проверить размеры его картофелин. В случае полной спелости можно выкапывать остальные кусты.

После того, как плоды будут выкопаны, их выкладывают в прохладное место, расположенное в тени. На протяжении нескольких часов плоды Фаворит просыхают. Далее их складывают в мешки и транспортируют в прохладное помещение, где хранят до самой весны.