Картофель сорт Ажур: характеристика, выращивание, отзывы о вкусовых качествах

Стоит обратить внимание на картофель Ажур – новый сорт, разработанный селекционерами российской агрофирмы Седек. В Государственный реестр картошка данного типа внесена недавно в 2017 году и рекомендована к выращиванию в центральной части РФ. Овощная культура вида Ажур довольна популярна у огородников из-за своей высокой урожайности, отличного внешнего вида клубней, прекрасного вкуса и среднераннего срока спелости.

Картофель Ажур

Характеристики

Картофель сорта Ажур культивируют во многих регионах России, как для собственного потребления, так и на продажу. Отличается вид Ажур хорошей лежкостью (95%), красивым видом, устойчивостью к различным заболеваниям овощей.

Срок спелости картофеля – среднеранний. От момента посадки до полного сбора урожая проходит 70-80 дней. Многие садоводы начинают копать культуру немного раньше, на 45-й день роста. При проведении испытаний сорта была отмечена его высокая урожайность 187-410 ц/га, т.е. на 24-99 ц/га больше, чем выдает оригинальный тип картофеля Елизавета.

Кусты и корнеплоды

Кусты сорта Ажур вырастают среднего размера, прямостоячие, слегка раскидистые. Листья небольшие, овальной формы, волнистые по краям. Цветки фиолетово-красные, группируются в небольшие аккуратные венчики.

Под каждым кустом формируется от 7 до 14 картофелин товарного качества, весом 100-140 г. Клубни имеют удлиненную овальную форму с гладкой поверхностью и кожурой красной окраски. Дефектов и впадин на корнеплодах почти не встречается. Присутствует лишь небольшое количество мелких глазок, которые не мешают чистке. Мякоть на срезе картофеля светло-желтого цвета.

Сорт Ажур относится к столовым. Содержание крахмала составляет 13-16%, что указывает на среднюю развариваемость и универсальность использования.

Плюсы и минусы

Сорт картофеля Ажур

Тип картофеля Ажур имеет множество плюсов, из-за которых весьма востребован у потребителей.

Плюсы

  1. Богатый урожай корнеплодов товарного качества.
  2. Красивый внешний вид клубней.
  3. Среднеранний срок созревания.
  4. Прекрасная лежкость.
  5. Отличный вкус и универсальность употребления в кулинарии.
  6. Устойчивость ко многим распространенным заболеваниям.
  7. Выносливость в засушливый период сезона.

Минусы

Картошка сорта Ажур имеет и несколько недостатков, на которые стоит обратить внимание при выращивании.

  1. Чувствительность к золотистой нематоде.
  2. Возможность поражения фитофторозом.
  3. Растрескивание клубней при транспортировке.

Особенности посадки

Высадка картофеля в открытый грунт

Для высаживания картофеля сорта Ажур на участок необходимо дождаться прогрева почвы. На глубине 10 см температура грунта должна составлять не менее +9 градусов. Измерить температуру почвы можно простым способом: закопать обычный уличный термометр в землю и снять показания через 10 минут.

В холодную землю высаживать культуру не стоит, так как существует риск потери урожая на 20-30%. А так же сорт Ажур предпочитает супесчаный тип почвы с нейтральной кислотностью.

Сроки посадки

Характеристика региона культивирования картофеля играет важную роль в сроках посадки. В областях с умеренным климатом сорт Ажур высаживают в начале мая, а при более теплых климатических условиях – в конце апреля.

Подготовка семенного материала

Семенной картофель сорта Ажур следует подготовить перед посадкой. Для этой цели клубни, предназначенные для высаживания, размещают в светлом помещении с температурой окружающего воздуха +14-16 градусов. Используют деревянные ящики или просто раскладывают семенной материал на полу. Периодически картофель увлажняют, опрыскивая водой. Примерно через 10-14 дней появляются ростки. Когда длина отростков достигнет 1 см, семена готовы для посадки в грунт.

Перед высаживанием рекомендуется обработать клубни препаратом Фитоспорин для дополнительной защиты от возможных заболеваний.

Подготовка участка

Участок под картофель сорта Ажур готовят с осени. Землю перекапывают лопатой или применяют мотоблок типа Мантис. На грунте с повышенной кислотностью необходимо провести известкование путем внесения доломитовой муки из расчета 200 г на 1 кв. метр площади. Не следует вносить одновременно органические и минеральные удобрения. Доломитовая мука и навоз либо перегной несовместимы. Комья земли после перекапывания участка разбивать не стоит, так как они задерживают снег, и содействуют гибели вредителей.

Весной землю снова перекапывают, внося органику и минералы. Формируют борозды, на дно которых укладывают слой перегноя, компоста или перепревшего коровьего навоза. Далее вносят минеральные удобрения. Картошка сорта Ажур предпочитает калийные и фосфорные подпитки, поэтому рекомендуется удобрить почву древесной золой, богатой данными минералами.

Схема посадки

Для посадки картофеля сорта Ажур необходимо использовать стандартную агротехническую схему, следуя алгоритму со следующими характеристиками:

  • формирование борозд производится на расстоянии 60 см друг от друга;
  • ряды ориентируются с юга на север;
  • между семенными клубнями выдерживают расстояние в 25 см;
  • глубина посадки составляет 10 см.

Семенной материал сорта Ажур размещают в бороздах по описанной выше схеме, стараясь не обломать ростки, и присыпают сверху землёй.

Уход

Уход за картофелем

Уход за картофелем сорта Ажур заключается в проведении следующих агротехнических мероприятий:

  1. Полив.
  2. Рыхление.
  3. Мульчирование.
  4. Окучивание.
  5. Подкормки.

Полив

Сорт Ажур следует обильно поливать, однако не нужно допускать излишнего переувлажнения почвы. Периодичность орошения составляет – 3 раза за сезон. В засушливый период картофель данного типа необходимо поливать 1 раз в неделю, вечером, после захода солнца, чтобы исключить ожоги.

Рыхление

Землю, где растет картофель сорта Ажур нужно периодически рыхлить, удаляя твердую земляную корку, которая мешает доступу кислорода к корневой системе. Сорняки надо выбирать во время рыхления, чтобы они не мешали нормальному росту растений. Вдобавок, сорная трава является укрытием для вредителей, поэтому своевременная прополка очень важна для сохранения будущего урожая. Рыхлить грунт требуется на небольшую глубину, чтобы не нанести повреждений корням растений.

Мульчирование

Для облегчения ухода за картофелем сорта Ажур можно провести мульчирование насаждений. В качестве мульчи используют хорошо высушенную скошенную траву, торф, опилки или солому. Свежескошенной зеленью, мокрой соломой или влажными опилками мульчировать картофельные посадки не стоит, так как такой мульчирующий материал не пропускает воздух и способствует появлению фитофтороза.

Замульчированные насаждения картофеля окучивать не нужно. Мульчу сохраняют до уборки урожая, периодически увеличивая ее слой.

Окучивание

Окучивание является одним из важнейших мероприятий по уходу за картофелем сорта Ажур, так как оно способствует активному росту столонов – подземных побегов, на которых развиваются клубни. К тому же, окучивание предохраняет корнеплоды от возможных заморозков и защищает от вредителей.

Картошка Ажур требует окучивания в первый раз, когда ботва вырастет до 12 см. Затем эту работу проводят еще дважды, с перерывами в 2 недели, пока картофельные кусты не сомкнутся над рядами.

Подкормки

Подкормки необходимы картофелю сорта Ажур несколько раз за сезон. Особенности подпитывания зависят от характеристик развития растений. Слабым, плохо растущим кустам нужны азотные и минеральные добавки. На одну сотку площади огорода вносят примерно 2 кг аммиачной селитры или сульфата аммония. Удобрения заделывают в разрыхленную почву и поливают.

Из органики подойдет разбавленный 1:10 раствор коровьего навоза, который вносят из расчета 1 л на сотку. Подкормки вносят с периодичностью в 2 недели, чередуя органические и минеральные удобрения. Особенно важны подпитывания растений в период бутонизации и на фазе цветения.

Заболевания и вредители

Вредители картофеля

Картофель сорта Ажур весьма устойчив к распространенным заболеваниям овощей. Обладает относительной устойчивостью к фитофторозу, может подвергаться нашествиям колорадского жука и поражаться золотистой нематодой.

Фитофтороз

Опасное грибковое заболевание, к которому чувствителен сорт картофеля Ажур – фитофтороз. Поражаются листья, стебли и клубни овощной культуры. Заболевание появляется при большой влажности воздуха, на любом сроке развития растений. На листве появляются коричневые пятна, которые быстро разрастаются. Пятнистость появляется и на стеблях, а потом переходит на клубни. Листья скручиваются и усыхают, корнеплоды гниют и становятся непригодными к употреблению.

Лечение заболевания на картофеле Ажур возможно только на ранних стадиях. При запущенных состояниях растения погибают, их нужно удалять с участка и сжигать. Для лечения применяют фунгициды Танос, Акробат, которые обладают эффективными характеристиками, создающими барьер развитию болезни.

Золотистая нематода

Опасный вредитель, поражающий картофель сорта Ажур – золотистая нематода. Представляет собой микроскопического червяка, который живет на корнях растений. Нематода проникает в стебли, клубни картофеля, замедляя развитие и останавливая рост кустов. Вредитель может нанести большой урон урожаю, если не принимать действенные меры.

Для избавления от паразита применяют специальные химические средства: Карбофос, Хлорпикрин, Карбатион. Многие огородники высаживают по периметру участка, где растет картошка, бархатцы, календулу. Эти растения отпугивают вредителя.

Колорадский жук

Самый распространенный вредитель картофеля – колорадский жук. Нашествия этого насекомого возможны на насаждения любого типа картофельной культуры, в том числе и на сорт Ажур. Колорадский жук представляет собой небольшого жучка с яркой окраской и черными полосами вдоль спинки. Паразит поражает листья, стебли, перебираясь на клубни. Возможно полное уничтожение урожая. На маленьких плантациях насекомых собирают вручную и уничтожают, замочив в солевом растворе. На больших участках применяют опрыскивание препаратами Искра, Актара, Корадо.

Сбор урожая и хранение

Сбор картофеля Ажур

К сбору урожая картофеля сорта Ажур приступают, когда усохнет картофельная ботва. Усохшие кусты нужно скосить и ждать две недели, чтобы клубни покрылись твердой кожурой и добавили в массе. Затем выкапывают картофель, выбирая солнечную, сухую погоду.

Собранный урожай просушивают на солнце. Далее корнеплоды заносят под навес и выдерживают примерно 3-4 дня. Высушенные клубни убирают на хранение, размещая в темном, прохладном, сухом помещении.

Заключение

Картофель сорта Ажур востребован у многих потребителей благодаря приятному вкусу, красивому внешнему виду, длительному сроку хранения. Выполняя несложные агротехнические правила ухода за овощной культурой описываемого сорта получают прекрасный урожай, который без проблем сохраняется до весны.

Ссылка на основную публикацию